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    蜂蛹、蜂毒預訂中

    2016-8-1 瀏覽次數:2254

    師宗起點胡蜂養殖有限公司已放養葫蘆蜂、金黃虎頭蜂38個養殖點,預計到農歷7-8月可產一、二級蜂蛹2頓,蜂毒2千克,熱誠歡迎廣大新老客戶預訂!

    目前,國內關于蜂蛹分級已經形成比較統一的共識和標準。目前主要的分級有一級蛹、二級蛹、三級蛹、黑無翅和老蜂四個等級。
    一級蛹可以從形狀、顏色、個體、顯著特征等方面進行表別。形狀:蛹狀且還沒長腳;顏色:金黃或乳白色,體內贓物全部排除;個體:長且大;顯著特征:有白色封蓋蓋住、沒長腳、身體金黃或乳白、體內無贓物(部分發育偏后期的頭部會出現類似小括號標志)。

    二級蛹同理也可以通過形狀、顏色、個體、顯著特征等進行判別,二級蛹行業內一般的判別標準為:腳已經長出、純白色或淺黃色、身體未發黑或深黃(明顯區別于乳白色和淺黃色)、無翅膀。

    三級蛹同理也可以通過形狀、顏色、個體、顯著特征等進行判別,三級蛹行業內一般的判別標準為:蛹狀、無白色封蓋、仍需老蜂進行飼喂、體內有贓物、個體偏小等特征,在此需要特別注意的就是部分已經有白色封蓋,但圖內臟東西沒有完全排除體外的也屬于三級蛹,并非一級蛹(多數人容易混淆)。另外,三級蛹還有一個顯著特征就是在沒有挑出體內臟東西(業內也有稱:挑屎)情況下,煮熟的話一定發黑。為此,三級用通常用生鮮冷凍,極少加工成熟貨(挑屎除外)!

    四級蛹黑無翅,顧名思義就是封蓋后,身體已經深黃、發黑,但還沒有長出翅膀的蜂蛹。

    蜂毒(Bee venom)是工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香氣味的一種透明液體,貯存在毒囊中,墊刺時由蟄針排出。一只新出房的工蜂只有很少的毒液,隨著日齡的增長而逐漸積累起來,至15日齡時約為0.3毫克,達到守衛蜂齡(約18日齡)后就不再產生更多的毒液。人工要集蜂毒,目前多采用電刺激蜜蜂取毒法,它靠電取蜂毒器來完成。

    蜂毒是一種成分復雜的混合物,其中水分占80%—88%,還含有若干種蛋白質多肽類、酶類、組織胺、酸類、氨基酸及微量元素等。在多肽類物質中,蜂毒肽約占干蜂毒的50%,蜂毒神經肽占干蜂毒的3%。蜂毒中的酶類多達55種以上,磷脂酶A含量占干蜂毒的12%,透明質酸酶含量約占干蜂毒的2%~3%。

     

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